Auberge du Petit Bois d'Autray

Notre Boutique Gourmande

Nous l'avons enfin notre petite boutique de produits lanaudois. Comme toutes les

autres pages de notre site, cliquez sur l'image pour visiter les sites internet de nos

fournisseurs. Il nous fera plaisir de vous faire goûter à certains produits.

Suffit de le demander !

Des paniers cadeaux préparés selon vos besoins et votre budget sont disponibles.

Pour les achats à la boutique, nous n'acceptons que les paiements suivants:

Naturellement, notre gamme de confitures et marinades est disponible. Cuisiné sur place, avec des ingrédients frais, souvent cueillis et transformés dans la même journée.

Voici l'inventaire de nos produits:

Confiture de bleuet, confiture bleuets et chocolat, gelée de bleuets, confiture de canneberge et pomme, chutney de canneberges, gelée de canneberge, moutarde aux canneberge, confiture de cerise de terre, marmelade à la courgette et au gingembre, confiture de fraises, confiture fraise et chocolat, confiture fraise et rhubarbe, gelée de fraise, confiture de framboise, confiture framboises et chocolat, gelée de framboise, compote de rhubarbe nature et épicée, gelée de rhubarbe, asperge marinée, betterave marinée, cantaloup mariné, cornichons marinés, jardinière de légumes, ketchup aux tomates, relish aux courgettes, Ensilage et beaucoup d'autres

Des farines biologiques moulues sur pierre qui gardent toutes leurs saveurs.

Farine de blé entier, farine blanche non blanchie, farine de sarrasin, farine de kamut, farine d'épautre, farine de seigle, farine à pain blanche, de blé ou intégral.
Fèves, pois et thé du Labrador.

Produits La Tradition

Vinaigres de vin de pissenlits, de raisins et de cerises sauvages artisanaux fabriqués selon un procédé moyenâgeux.

Moutarde à la bière, au miel et à l'érable

Herboristerie Plaisir Santé

Des thés et des tisanes en feuille. Aromatiques, réconfortants ou rafraichissants selon votre humeur.

Tisane Mieux dormir, tisane relaxante, tisane digestive, tisane reminéralisante
Thé Earl Grey, Thé vert à la menthe, thé vert japonnais Fukujyu, thé orange pekoe

Cannebergière Coutu

L'anti-oxydant par excellence, le jus de canneberges pur. Ou l'alternative, des canneberges séchées à l'érable ou à l'orange.

Le sirop d'érable et ses dérivés autant pour la dent sucrée que la dent salée.

Vinaigrette, moutarde, sauce BBQ, poivre, assaisonnements, pesto printannier.

Sirop, beurre d'érable, caramel à l'érable, caramel choco-érable

Miel Côté

Du miel pur non pasteurisé, de la fleur de trèfle à la fleur de sarrasin en passant par le baraté.

Élise transforme les fleurs et fines herbes de son jardin en délicieuses petites gelées et marmelades.

Gelée de capucines, de romarin, de sauge et d'œillets, marmelade de soucis.

Ferme l'Oie d'Or

De la rillette d'oie, du pâté de foie et Neige d'or, un bloc de foie gras au cidre de glace, un délice!

Les produits transformés du miel: vinaigrette, caramel, choco-miel, amandes dans la miel.

La viande de bison à tartiner

100% viande hachée ou 50% viande hachée-50% abats

Oliveraies Stavropoulos

L'huile d'olive La Belle Excuse classée "3 gouttes" sur un maximum de 4 par Philippe Mollé, journaliste du Journal Le Devoir. Propriétaire d'un restaurant à Joliette, M. Stavropoulos importe l'huile de son oliveraie de Grèce ce qui fait d'elle, une huile "presque lanaudoise"!